Dynia łuskana
Opis
Pestki dyni zachwycają nie tylko swoim smakiem, lecz także bogactwem wartości odżywczych.
Stanowią pożywną przekąskę i są znakomitym dodatkiem do wielu dań. Mogą być spożywane na surowo, prażone - solone bądź słodzone. W piekarnictwie używane są jako posypka na pieczywie lub jako dodatek, w cukiernictwie - jako składnik rozmaitych ciast.
Nie tylko dynia, ale i pestki zawierają wiele witamin z grupy B - B1, B2, PP, a także witaminę C. Bogate są w błonnik, wapń, żelazo, fosfor i magnez. Pestki dyni zawierają dobroczynny olej z fitosterolami i nienasyconymi kwasami tłuszczowymi.
Dane techniczne
Kraj pochodzenia: | Polska/Chiny |
Zalecane warunki przechowywania: | suche i chłodne miejsce |